您的位置首页  南京魅力  美食

甜、肉、油、必吃的南京美食!

甜、肉、油、必吃的南京美食!  几天下来总结南京美食的一个规律:甜、肉、油!简直是减脂星人的大敌!之后的态度就不言而喻了,面对这么和我胃口的食物,我怎么能Say No呢?  来到南京,第一顿当属著名的【南京大牌档】了,无论是同行的南京人,还是本地的司机师傅,都会说:如果想吃南京的小吃,就去南京大牌档呀!虽然是家连锁餐厅,但据说味道还是不同的,南京本地的会更加地道一些…

原标题:甜、肉、油、必吃的南京美食!

  几天下来总结南京美食的一个规律:甜、肉、油!简直是减脂星人的大敌!之后的态度就不言而喻了,面对这么和我胃口的食物,我怎么能Say No呢?

  来到南京,第一顿当属著名的【南京大牌档】了,无论是同行的南京人,还是本地的司机师傅,都会说:如果想吃南京的小吃,就去南京大牌档呀!虽然是家连锁餐厅,但据说味道还是不同的,南京本地的会更加地道一些。我们去的是龙江店的那家,饭点儿去也没有等位,但是人依旧爆满。

  来这边吃,根本不用发愁什么是推荐的,什么是南京特色菜,因为几乎道道都是名小吃,只需要按照自己的喜好来点就可以了,不用发愁会点错!以下按喜好程度排名:

  汁多皮薄肉满满!作为一个er,烤鸭和包子的结合还是第一次尝试,一点儿也不腻。

  桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大小吃。桂花香满溢,藕粉细腻,芋头香甜。吃起来暖暖的,甜甜的。

  南京有云:日啖鸭子三百只,不辞长做金陵人。南京人好食鸭是出了名的,烤鸭包、盐水鸭、鸭血粉丝汤......来到南京,无论你去了夫子庙、中山陵还是,只要你没在南京吃过鸭子,就不算到过南京。而这些有关鸭子的美味中,盐水鸭最能体现鸭子的本味,如同清蒸鱼一样,多余作料不加,只尝出淡淡咸味儿,而鸭子也一点儿也不油腻,吃起来非常爽口。然而当我在朋友圈PO出盐水鸭的时候,有人回复说不喜欢因为太咸了,well,每个人的口味不同啦

  南京又一重磅小吃,享誉全国。分量很足,鸭血很多,里面还有一些鸭杂,粉丝爽滑,还不错。

  据说也是南京特色之一,不过因为自己不喜欢吃臭豆腐,所以还是没有尝试。有吃过的朋友们嘛?可以留言交流一下

  没做啥攻略的我,看着夫子庙这边儿有很多家看着还不错的晚晴楼,觉得:嗯,连锁的一定错不了!就直接冲进去开吃了。

  我以为是点菜制的,没想到是像美食城一类的。需要充值饭卡,没有押金,景点的小吃也就别想着能便宜了。每个窗口的菜品类型不同,有专门做甜食小吃的,也有专门做鸭血粉丝汤的。为了尝遍南京特色小吃,我就选了几个没吃过的尝尝鲜。档口的阿姨们都很热情,说话也超级温油,让你忍不住的就会多点。依旧按照喜好程度排名:

  窗口的大姐面前一大锅转着圈的锅贴整整齐齐的摆放着,不时发出滋滋的声响,看着很有食欲。听说锅贴也是南京的一个小吃特色,所以无论怎么油,我还是买了。一份是六个,我要了半份儿,三只。锅贴的面皮非常非常非常硬!!!是根本咬不动的那种硬,我觉得应该是炸了很久所以才会这样。但是抵不过里面的牛肉馅好吃呀!我本身是不喜欢吃牛羊肉的,但是这个做的味道一点儿也不让我反感,非常美味!还是推荐吧!

  不仅好看,还好吃!想了半天居然没找到一个合适的词能形容它的口感,糯糯的,很有嚼劲儿。里面有很少的馅儿,紫薯馅儿的,豆沙馅儿的,馅儿这么少我还这么爱吃,可见有多好吃啦!

  不要被颜值骗了,这个看起来特别特别美貌的水晶包,吃起来很黏牙,我是很喜欢点心里面有馅料的那种,这里面的馅料就一丢丢(南京的小甜点好像都这样),大部分感觉像是糯米的成分,个人不是很喜欢。

  本来想去新街口逛逛的,结果大众点评了一圈,发现紫峰购物广场有家南京菜馆很有名,所以改坐地铁一号线号口,出来直接就能看到一座高耸入云的大楼,也就是南京第一高楼——紫峰大厦(有观光电梯哦)。进到商场里面上到3楼就是了,牌子虽然很显眼,但有些曲径通幽的感觉。吃完后整体评价一下:真的是太好吃了!这家店推荐推荐推荐!!!

  今天终于尝到了!不得不说南京这边儿的甜食真是做到我的心坎儿里去了。这里的小元宵跟北方平常吃的不同,是没有馅儿的,但是小小一颗,也不觉得乏味。红豆沙、桂花香、红糖甜而不腻,价格很,才几块钱一碗,买不了吃亏,买不了上当。

  别看红烧肉看起来油腻腻的,但是肥肉真的可以说是入口即化,肥而不腻。不敢相信,我居然吃了满满一盘!配着旁边的卤蛋,味道简直太赞了!

  油炸的鸡翅,个头有点儿小,鸡皮是脆脆的,吃起来还是蛮香的,不过这里主要说锅巴。在吃到这种锅巴不是很经常的,干干的,脆脆的,嚼着嚼着不知不觉就吃了好多,满足的牙齿。我很喜欢吃干的东西,比如说干拌面就比汤面更让我有食欲,所以这儿的锅巴很和我的喜好。关键是吃了一个多礼拜的清淡的食物,馋辣了,虽然也不是特别辣吧,但是有那个味儿就行哈哈哈

  提到江苏南京,不得不联想到荔枝台,还有著名相亲交友类节目《非诚勿扰》。里面的主持人孟非近几年开了家面馆,三里屯通盈中心就有一家,来了南京就更想来尝尝。但总体来说,【孟非的小面】还是噱头大于内容吧,味道比较一般,价格偏贵,而且超级辣。我们去的时候没有等位,里面空调开的不是很足,对于吃辣的人来说温度确实是有点儿高了。

  跟重庆小面的区别就是多了点儿肥肠,倒是很好吃。面汤跟重庆小面的没区别。35元一碗。

  小厨娘应该算是淮扬菜,来到江苏也一定要尝一尝。我们是逛完玄武湖公园之后,走到湖南这边的小厨娘的。大热的天,走都走饿了,看到菜单就一通狂点。我们人多,点了将近十道菜,最后撑的跟什么似的。这边的服务态度特别好,还有免费的自助区域,可以拿些水果(西瓜圣女果)、凉菜(海带丝凉皮)、锅巴(我的最爱)。我们点的也都是这家店的特色菜,下面一道一道的介绍:

  第一名就给你啦!本来想点那个78块一个的大狮子头的,但是一来觉得有点儿贵,二来好像这么贵的狮子头其实也没多大,不如一人点一个小的狮子头吃的方便。最后才上来的,一人一小碗,狮子头的个头真的不大,小小一颗,碗里还有汤,而且居然吃出了鱼肉的味道,但其实真的只是猪肉做的啊。

  对于锅巴心心念念的我,不顾众人的反对坚定的点了这道菜。这个锅巴跟我之前吃的不太一样,不是脆脆的像薯片一样的口感,而是稍微有点儿焦脆的感觉,非常微妙。外国人看了锅巴颜色不一样,要吃那个金的,但其实只是正的区别,都一样。锅巴放了两种不同的腊肉,其他人都不敢尝试,因为看起来真的很肥很油腻,我尝了一块看起来不那么油的类似广东香肠一类的腊肉,透亮的那部分肥肉还是别吃了真的挺腻的......

  虾仁很小,但是就像它的名字一样,吃起来非常Q弹,配着豌豆吃,记得要沾醋哦!

  按理说应该最快上菜的小笼包,居然在我们都已经盘干碗净的时候才上来。猪肉馅的,皮薄汁多。

  依旧是很有嚼头的米糕,不同颜色的看起来很好看,味道也不错,一口气吃了两个!

  这道菜其实挺好吃的,作为小吃,一口一口的不知不觉就会吃多了。然而,我只吃了一口就被老外直接拿过去抱着吃了,她好像特别喜欢吃这道菜然后直接了。。。

  我不爱吃豆制品一类的东西,但是这个却是意想不到的好吃。滑溜溜的很爽口,而且一点儿也尝不出豆制品的味道,还有肉丝可以配在一起吃,美味!

  因为新街口距离我们的宾馆有一定的距离,平常晚上还要写稿,所以几乎没有时间可以过去。有天的行程有安排去先锋书店,从那儿出来后就直奔新街口去觅食。连续吃了好几天南京菜,不免想念盖饭,所以在德基广场选择去吃洋葱咖喱,里面的饭和面都跟咖喱有关,嘴馋的我还多点了个洋葱圈来吃。我要的是【咖喱香煎鸡排饭】,鸡排好吃,咖喱香,反正对于一个好几天没正经吃过米饭炒菜的人来说都好吃都好吃。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐