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赶紧抓住夏天的尾巴!这家五星酒店的自助等你来!

赶紧抓住夏天的尾巴!这家五星酒店的自助等你来!  一走进南京维景国际大酒店的大堂,就看到了位于一楼的自助餐厅…

原标题:赶紧抓住夏天的尾巴!这家五星酒店的自助等你来!

  一走进南京维景国际大酒店的大堂,就看到了位于一楼的自助餐厅。入口处摆放着近期活动主题新菜单:

  维景不愧是南京知名的五星级酒店,自助餐厅也布置得简洁又高雅。取餐区分为餐厅内的环形桌和外围的甜品、饮品、扒档区域。用餐区则分为两块区域,部分临窗,较为安静;另一部分临近取餐区,方便随时取餐。

  锅底分为菌汤和辣汤两种,每张桌上都有空锅,只要和服务生说一声,热腾腾的小火锅很快就上来了。

  小妹在等锅底的时间里先探了探贝壳海鲜池。文蛤、海螺、小鲍鱼……各类贝壳水产应有尽有,养在水里新鲜看得见!

  除了海鲜贝壳,在扒档的背面,维景还提供了蔬菜区供大家选择。下一些蔬菜在火锅里,既增鲜又健康。

  蒸熟的梭子蟹在扒档特别引人注目,比手掌还大的个头足够它们在海鲜界c位出道。

  香辣螃蟹则选用蟹块,和葱、蒜、辣椒一起爆炒,佐上特制香料,咸鲜入味,味蕾被大大地满足了!

  小妹一个人就吃了一整只梭子蟹和一盘小螃蟹,还是意犹未尽,果真是让人停不下来呀~

  羊排肥瘦比例相宜,覆在肋排上的油脂在铁板上滋滋作响。待到两面变色,师傅便会撒上胡椒等调料将羊排出锅。

  表面金黄,内里柔嫩,羊肉烤得恰到好处!确认过眼神,肉食动物小妹还要再拿两根!

  扒档的一边还有已经烤好的生蚝、秋刀鱼、骨肉相连和梭子蟹,小妹等肉的时候忍不住多拿了几个解解馋~

  一口下去,满满都是甜酱包裹着烤鸭,皮酥肉嫩,肥而不腻。不多说,小妹还要再多吃两盘!

  一到环形桌的热菜区,小妹的目光就被这块牌子吸引走了。听说厨师特选的菜单每天都不相同,根据时令菜色对南京本地小吃做出创新和。

  小妹尝了尝,臭豆腐十分入味,吸饱了肥肠的油脂和辣椒的辛辣;肥肠也处理得很好,炖得酥软又不失嚼劲。好希望这道菜成为固定菜式呀!

  这道香草烤鸡也很实在,大块鸡肉铺在西兰花上,光从视觉上就赢了~香草味道不会很浓,恰到好处地衬托出了鸡肉的鲜美。

  剁椒蒸鳊鱼看着就有食欲!鳊鱼没有做多余的调味,剁椒就把鱼肉的肥美鲜味儿都调出来了,中餐大厨亲自操刀果然不同凡响呀。

  除了热菜,这里还有正的中式点心,菜包肉包白面馒头玉米面馒头……真是没有吃不到只有想不到呀!

  不仅仅是中餐,维景的日韩料理做的也有一手呢!听说住店的客人里日韩客人较多,所以自助餐菜式里也少不了生鲜~

  番茄、胡萝卜、包菜熬成的汤头带一点酸,在夏末秋初喝起来很是开胃。干了这碗汤,小妹还能继续吃!

  这道水果芝士挞是小妹的最爱!每种挞上都有略带酸味的水果中和黄油挞皮的甜腻,下层的芝士甜中带咸,口感柔和醇厚,小妹忍不住多吃了一些~燃烧卡里就是之后的事情了!

  用冰激凌来结束一顿自助餐是最好不多啦~淋上蜂蜜,撒上果干,小妹心满意足!

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