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不是南锣鼓巷!这里才是最有味儿的胡同好吃好玩一站搞定

不是南锣鼓巷!这里才是最有味儿的胡同好吃好玩一站搞定  护国寺小吃总店,已经有60多年的历史了,拥有百来种特色的平民小吃…

原标题:不是南锣鼓巷!这里才是最有味儿的胡同好吃好玩一站搞定

  护国寺小吃总店,已经有60多年的历史了,拥有百来种特色的平民小吃。神马艾窝窝、驴打滚、豌豆黄儿、豆汁儿、焦圈、面茶……几乎你能想到的传统小吃,在这里都能吃到!!

  虽然分店很多,水平也是参差不齐,但是总店的水准还是比较稳。店里经营的数百种小吃,要说全,很少有地方,能比得过护国寺小吃的,每一样其实都值得逐一细细品尝一番~

  这家饽饽铺的大门是紧闭的,神秘气息十足。推开门后,映入眼帘的是皇家装潢设计,小胖儿我看的都着迷了,听说这家富华斋饽饽铺在很久以前是宫廷御用的哦~

  他家的点心,一部分按个来卖,一部分是按照盘来卖,也可以买半盘,价格比较亲民,吃起来也不会觉得腻。

  柳泉居饭庄是著名的八大居之一,始建于明代隆庆年间,距今已有四百多年的历史,是享誉京城的中华老字号。外面看起来古色古香,特有味道,走进去就能到那种国营店的感觉,很整洁~

  糟溜鱼片,食材是龙利鱼,因为没有鱼刺, 吃起来很痛快,里面还有银耳,口感爽滑,酸甜适合,味道、火候,都特别到位!

  爆三样,用料讲究,但一定要趁热吃,端上菜尝了一口就可定停不下来的节奏,肝尖儿很鲜嫩~

  来到这里,豆包是一点要点的!豆馅儿真的很好吃,甜度适中,口感细腻,推荐多买几个还可以带回家吃~~

  惠丰门钉肉饼的前身就是传说中的“合义斋”,1927年就开始营业了,差不多是个百年老店了!门钉肉饼,爆肚,老汤酱肉~

  他家的门钉肉饼不愧是招牌,皮大馅趁热吃特别香!传统的牛肉大葱馅,一咬一股肉汤汁流出来,汤汁咸鲜,外焦里嫩、味道独特~

  虽说叫肉饼店,但这里的招牌菜还很多,比如惠丰的铁板炒烤羊肉吱吱作响香味四溢,肉片够大不碎,柔韧度好又嫩!

  这家店很好找,就在护国寺剧场对面。店内空间不大,有两层,主营复式火锅和炙子烤肉。装修风格比较有特色,简约而不失古朴典雅。

  炙子烤肉,是老特色烤肉,肉都是经过腌制,直接整盘放在烤盘上,与韩国烤肉不同,加上孜然吃上去很像烤羊肉串,还有点像炒菜孜然羊肉,口味有点偏重,很爱吃~~

  吃的火锅更是老火锅的味道,牛上脑的肉质很纯,肉质鲜美,羊上脑是手切的,厚度涮出来咬下去能吃出肉的原味,就是一个香~

  东经上有一网红煎饼摊,老爷子白毛已经叱咤煎饼江湖30年了,人送外号“白毛煎饼王”。买煎饼不排队只叫号,不少人为了吃上这口煎饼,宁愿等上俩小时。趁着热乎咬上一口,香气扑鼻,嘎嘣脆!

  传说中的美食,据说超级难买的白毛煎饼,这里居然会有?小胖儿再也不用去友谊医院那排队了。虽然两家不是同一家,但是吃过的都说味道无差别~

  吃他们家的煎饼,是一件很嘴大小的事情,如果可以从上到下满满的吃上一口,那些饼、花生、香菜、薄脆、鸡蛋混合吃到一起的绝妙美味,吃一口感觉就要了~如果在东经那边排不上,来这吃一口也无妨~

  推荐给宝宝们一家超好吃的螺蛳粉!老店,开了很多很多年,没有分店,仅此一家,就是原来的“小螺号”。店里很小,需要排队等位。汤、粉、配菜全都很鲜,酸爽回味,可以说是最好吃的螺蛳粉了~~

  他家给的量特别足,小份的粉就够两个女生吃啦,除了粉儿,里面还配有炸过的腐竹、花生米、木耳、酸笋、酸豆角...很是齐全。据说,这螺蛳粉里的汤,在店里熬了八个小时!

  现在,护国寺街之所以出名,是因为在这里能吃到一切能让味蕾得到满足的美食。甭管是京味儿店护国寺小吃、合义斋(就是现在的惠丰门丁肉饼),还是外省名吃小螺号(就是现在的我爱螺),尽管这些“网红”店,在网上的评价千差万别,但依然不影响那些排队等着吃的吃货们!但,如果你认为护国寺街仅仅是一条吃货街,你就大错特错了~~

  护国寺原来叫崇国寺,建于元代,原本是元代脱脱丞相的宅邸,它与东四附近的隆福寺一度并称,是崇尚佛教的蒙元者们礼佛的直属皇家。到了明清时期,京城广修,把崇国寺改称护国寺,同时,护国会开始了,逢七逢八,每次都是熙熙攘攘、人头攒动~

  到了清末,护国寺成了和南城天桥,分庭抗礼的内城娱乐演艺中心。这个剧场是京剧大师梅兰芳和梅剧团一起打造的,所以这里自对外演出伊始,就是以戏曲为主打的,也算是中国京剧院的演出大本营!

  其中,梅兰芳先生的收官之作《穆桂英挂帅》,就是在人民剧院创作和排演的,并于新中国成立十周年国庆前首次在这儿公演的。

  护国寺街9号,是梅兰芳的故居,他从1951年开始在此居住,这是他生命中最后10年居住的地方。

  这处宅子曾经是清末权倾朝野庆亲王王府的车把式家小院,梅兰芳先生在人民剧场的收官之作《穆桂英挂帅》就是在这里编排的。现在,这里是梅兰芳纪念馆,对。

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