您的位置首页  南京魅力  特产

南京菜金陵盐水鸭

南京菜金陵盐水鸭  盐水鸭,出名的南京菜…

原标题:南京菜金陵盐水鸭

  盐水鸭,出名的南京菜。作为白卤凉菜,盐水鸭虽然色泽浅淡,但青骨白脂红肉也颇为诱人,尤其是尝一口,鲜咸细嫩,回味无穷。如今不用去南京,在家也可自制这美味。

  盐水鸭制作并不复杂,取材也简单。而且鸭肉有滋阴补虚,凉血降火的功效。冬季气候干燥,容易导致虚火上身,很适宜食用这道菜。

  食材:鲜鸭1/4只,花椒20克,盐10克,黄酒30毫升,姜10克,香葱20克,八角1颗

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐