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买年货丨带这16件成都特产回家绝不会错最后一个简直贴心!

买年货丨带这16件成都特产回家绝不会错最后一个简直贴心!  1、火锅底料/方便火锅 2、王妈手撕烤兔/奇味烤兔 3、双流老妈兔头 4、邓氏/梅记兔头 5、婆婆红板兔 6、拜子土鸭 7、张飞牛肉 8、烟熏山腊肉 9、彭州九尺板鸭 10、盘飧市  火锅是之于成都人就像麻将,几天不吃就心发慌!火锅没吃够,带几包火锅底料回去就是了,过年一大家子人围到一起吃火锅也是很惬意的…

原标题:买年货丨带这16件成都特产回家绝不会错最后一个简直贴心!

  1、火锅底料/方便火锅 2、王妈手撕烤兔/奇味烤兔 3、双流老妈兔头 4、邓氏/梅记兔头 5、婆婆红板兔 6、拜子土鸭 7、张飞牛肉 8、烟熏山腊肉 9、彭州九尺板鸭 10、盘飧市

  火锅是之于成都人就像麻将,几天不吃就心发慌!火锅没吃够,带几包火锅底料回去就是了,过年一大家子人围到一起吃火锅也是很惬意的。

  现在成都的“网红”火锅店还推出了方便火锅,可以买几盒带回去尝尝鲜,小龙坎、大龙燚、凤望龙门、蜀大侠都是不错的选择。

  大名鼎鼎的王妈,开门就排队,麻辣五香的烤全兔、烤兔腿和烤兔脑壳,外皮酥脆入味,虽然品种不多,但却能让人吃得津津有味,停不下来。

  旁边还有一家奇味烤兔,味道和王妈不相上下,也是一家开了二十几年的老店,全部都可以抽真空打包。

  兔兔是很可爱,可是兔肉也是真的好吃啊,以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头,肉质细腻,只有麻!辣!鲜!香!

  能吃辣的最好还是选择香辣口味,吃不了辣的可以试试五香,两种味道都很巴适。

  如果觉得双流太远,这两家挨着的老字号是不错的选择,没有专门的门面,真正的“家庭作坊”,但丝毫不影响它在吃货圈子里的名气。

  招牌是麻辣兔头,卤过之后泡在红油花生米里面,一抿就化,红油偏甜,里面的花生碎超级香。

  这是一家开了50年的老店,老成都人的记忆,张靓颖也推荐过,很适合抽真空带回家下酒。

  红板兔最大的特点,除了色泽红亮,主要是兔肉味浓干香,但又不柴,他家的兔腰也很抢手,限量,买不买得到就凭运气咯。

  这家店也是火到爆,一遇到节气,队排起老长,他家土鸭子比较资格,几乎没有多余的脂肪,吃起来很香。

  但是烟熏味不一定所有人都喜欢,除了鸭子身上的所有以外,还有非常受欢迎的豆腐干,价格也便宜。

  在成都最繁华的购物中心春熙或者几处三国文化遗存的景点,经常能看见粘着大胡子,站在店前招揽生意的“张飞”,也不失为一道独特的风景线。

  原产于阆中的张飞牛肉表面黑红、肉质紧密,也便于携带储藏,很适合过年走亲访友送礼。

  “走人户,走不够,扌(shǒu)老根甘蔗夺腊肉。”这是川西坝子的一句口头禅,每年正、二月间,就是川啖腊肉过饱瘾的时候。

  回川外过年的话,可以选择带一点老腊肉回家,用松脂熏过的山腊肉润含了清香,深红色的外表,夹杂着肥美的膘,光看着就垂涎三尺啦。

  购买地址:各大超市、菜市场都能买到,认准青城山字样,青城山、虹口、龙池、向峨一带最正

  一到要过年的时候,彭州九尺镇上一条长街全是卖板鸭的,家家户户门前都挂起长排的板鸭,场面尤为壮观。

  四川人的除夕年夜饭都少不了一盘板鸭,吃起来咸香有嚼劲,虽然这道菜并不是年夜饭的主角,但却绝不能少。

  九尺李板鸭(青羊区洛阳39号)、彭州正九尺尹板鸭(万年场横街23号附11号)

  盘飧市从1925年开业至今,经历了几代成都好吃嘴的,一直到今天都生意火爆。

  虽然四川人喜好吃辣,但盘飧市不辣,更加突出的是卤水的香,用“老旧醇厚”来形容再合适不过,推荐卤鸭舌、卤鸭子、卤翅膀、卤郡肝、卤排骨。

  坊间传言它年销售过亿,365天从早到晚,只要开着门,就没有不排队,几十种糕点,啥子都可以来一点,一次买上十几斤带回去是常事。

  宫廷糕点很实在,不要看它叫宫廷,其实很接地气,更像民间小吃,价格平民,大多糕点单价都在每斤十元钱以内,而且分量都很足。

  一般来说,有宫廷桃酥的地方就有闻酥园,不想排队的话,闻酥园是个不错的糕点选择。

  闻酥园的味道偏西式一点,招牌特色就是酥,各种糕点烘得酥酥透透,一层又一层的酥皮儿,回味还带着奶香。

  人人都知道的娇子,最萌不过熊猫脸,由成都卷烟厂于1995年创立的娇子品牌,早已经是成都的第二名片。

  来自川西平原的刺绣技艺,图案以熊猫、花鸟为主,钱包、披肩、领带、桌面摆件这些工艺品都可以作为给长辈的赠礼。

  这个熊孩子们会喜欢,四川最出名的名片是大熊猫,所以在很多地方都能看到关于熊猫的产品,比如熊猫的衣服、帽子、小书包、小斗篷、小摆件,还有很多文具用品等等。

  任性的人会说,特产什么的还要自己拎着,我要带个会自己走的回去!这…真没毛病,那就带个对象回去吧!这份年终大礼,父母乐开花!

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