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江苏省南京特产大全紧盯“月子会所”供餐乱象江苏省南京市市场监管局将开启专项整治

  中国质量新闻网讯 近年来,为了满足城市母婴家庭产褥期保健需要,月子会所这一新兴产业迅速发展。月子会所普遍标榜健康、科学、舒适的理念化服务,对象是刚分娩出院的产妇和婴儿,主要提供从产后婴儿喂养、健康保健、产妇形体恢复、心理健康等服务。

  目前,月子会所作为新兴产业,尚未形成统一、系统的行业规范和准入规则,尤其在提供的餐饮服务质量上,存在一定的食品安全隐患。为确保广大产褥期产妇及婴儿的食品安全,江苏省南京市市场监管局决定在全市范围内开展月子会所及月子会所供餐企业的食品安全专项整治工作。

  此次月子会所专项行动为期半年,重点针对自主供餐的月子会所、委托配餐的月子会所以及受月子会所委托配送餐食的供餐企业三类场所,区分重点内容和关键环节,开展针对性检查整治。通过开展调查摸底、隐患排查、集中整治等方式,进一步增强月子会所及供餐企业食品安全主体责任意识,建立健全月子会所食品安全长效监管机制。

  重点检查整治十项内容:食品安全管理制度的建立落实、食品从业人员的管理、食品经营许可证的持有、食品原料的采购、食品加工场所的卫生及规范操作、规范操作及添加剂使用情况、餐饮具的清洗消毒、供餐协议签订情况、供餐过程的控制、供餐运输等。

  南京市各区市场监管局将对本辖区的月子会所及相关场所进行深入全面调查,彻底摸清辖区内月子会所基本底数及证照登记、供餐渠道、主要风险隐患等情况。

  南京市各区市场监管局针对调查摸底阶段发现的风险隐患,对辖区内存在风险隐患的月子会所及相关场所逐一开展整治,做到无一遗漏。对整治中发现的问题,要责令限期整改并复查整改效果,对发现的违法违规行为,依法严肃处理。

  南京市市场监管局将在各区整治的基础上,于2020年3月中下旬左右联合南京市卫健委及相关专家、委员,开展一次联合督查。

  南京市市场监管局将根据前期调查摸底情况、整治情况和南京市市场监管局督查情况,对各区月子会所及相关场所食品安全专项整治工作进行总结,同时对制定南京市月子会所食品安全监管工作规范性文件开展评估。

  通过为期半年的专项整治,进一步规范“月子会所”供餐管理规范化水平,建立健全管理监督的长效机制,确保广大产褥期产妇及婴儿的食品安全。(来源:江苏省南京市市场监管局)

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