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郭富强说,如果有条件,谁都愿意弄个好点的储粮仓,少损失点粮食对于他们来说就是增收。但是这几年虽然国家惠农政策不断,种地不但不收税还给农民发放各种补贴,但无情的市场并没有让农民尝到太多甜头,尤其是农资市场价格的不断上涨,让农民的腰包还没有真正鼓起来,他们自身还没有能力去建造更好的储粮仓,所以眼看着每年粮食都这样损失,也没有办法。

省四平市一农户正在给今年的新玉米扒皮,在此过程中也有一定损耗

省粮食部门干部认为,粮食问题不能只着眼于增产,减少粮食产后损耗,帮助农户安全储粮,开发农户储粮这个无形粮田,也相当于增产、增效,如果继续这样下去,损失的不仅是粮食,损失的还有土地、化肥、水等各种资源,损失的是国家粮食安全。

谈到粮食生产,郭富强说,他家里1.5公顷土地,去年总共打了不到1.5万公斤玉米,可到最后卖的时候只剩下1.4万公斤,在家里储存不到半年,损失了将近1000公斤玉米。粮食放在家里肯定要损失,我自己心里很清楚,但是没办法,因为我自己根本没钱建造像样的储粮设施。他说:我这种储粮方法用农村话讲叫上栈子,实际上就是把玉米堆放在地上,然后用一些木头围起来,这种储粮方法虽然成本低,但效果不好,储存时间越长、损耗越大。

加快改善农户自身储粮条件,减少粮食损失,不仅能增强农户抵御自然灾害和风险的能力,还能有效促进农村经济发展。专家分析说,农户安全储粮事关农村食品卫生安全和农民生产、生活条件改善,通过农户采用非化学防治手段,能够有效控制储粮有害生物的危害,减少农药和鼠药的使用,降低化学药剂对粮食和的污染,改善农民生活条件,减少传染病和流行病的发生,人民身心健康。同时还有利于农民常年常时择机择价售粮,增加农民收入。

祝业辉介绍说,试点地区采取国家投资、地方配套和农户自筹相结合的方式,按照1:1:1的比例筹措资金,为农户建造多功能无骨架储粮仓,并向农户提供科学储粮技术。

粮食产后损失是世界性难题,损失情况不一。省粮食局局长祝业辉介绍说,发达国家一般在3%以下,发展中国家一般在5%左右,而我国粮食产后损失平均在8%左右,全国每年粮食产后损失400亿公斤以上,经济损失600多亿元。

祝业辉举例分析说,2006年,省225亿公斤的商品粮,按照平均产后损耗8%计算,全省损失粮食18亿公斤,造成直接经济损失25亿元,农民平均减收180元左右,而且省实际的损耗率还不止8%。

有的农户连全部用“栈子”围的水平都达不到,仍有大量玉米堆在地上

新华网频道记者王晓明

为改善农户储粮条件,减少产后损失,省在2006年成功申报了东北平原农户储粮减损技术集成与示范重点课题,向试点地区农户推广一种新型粮仓。

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梅河口市粮食局副局长马立军介绍说,农民收割、脱粒、打场过程中都耗,但主要还是在农民自身保管方面。梅河口地区,一半以上农户的粮食打回家里都直接堆在地上,用栈子围起来,不仅鸡刨、鼠盗很方面,而且一遇到气温急剧变化,霉变粒增多,损失更大。他说:今年4月下旬,省气温突然升高,最高达到28摄氏度,虽然只持续了几天时间,但农民手里的粮食还是坏了不少。据他介绍,特别是粮食流通体制后,农民储粮周期相对延长,自用粮储存周期为12个月,商品粮大都根据市场价格分阶段出售,一般在农民手中储存6个月左右,这样损耗就更大。

周一平说,产粮大县都是财政穷县,让基层财政给新型粮仓配套资金确实存在困难。他认为国家应该加大投入力度。他计算了一下宏观成本效益账:四平地区接近26万农户家里没有储粮设施,一个新型粮仓按造价成本3000元计算,总成本投入大约7.8亿元,新建的粮仓至少使用20年,每年大约可减少损失2.3亿元,3年多就可基本收回成本,剩下16年就是效益了。他认为,对于这个项目,国家应该作为一个长期性战略投资,加大投入力度,减少基层财政和农民负担,让新型粮仓走进更多农户家中。(完)

减少损耗就是增产增效

我国东北粮食主产区,农户自身储粮设施落后,农民卖粮之前分散储存在农民家中的粮食,损失比率很大,对于分散的农户来说,每户损失一些可能并不是太多,但这些损失的粮食汇集到一起却是个惊人数字。

一个老农民正在给玉米扒皮

省四平市梨树县一农民正在收玉米的场景

走进郭富强家的小院,扑面而来一种浓郁的乡土气息,大堆大堆的玉米用栈子围在地上,三五只鸡、大鹅正在院子里闲庭信步,房子虽然不新但也是砖瓦结构,是现代农村一个典型的农家小院。

记者在采访中发现,由于地方财政困难,农民收入有限,虽然各级粮食部门和农民都认为产后减损,但由于资金有限,新型粮仓要在更大范围内推广,仍然面临一些困难。四平市梨树县蔡家镇敬友村农民安玉江说:农民种地过日子基本都是年吃年用,虽然这两年国家政策好,但手上也没有什么余钱,让我们一下子拿出那么多钱建粮仓,确实没有能力。

一个农户的储粮损失记

而且农户储粮还是大头。祝业辉说,现阶段粮食产量基本稳定在250亿公斤左右,粮食收获后,60%散存于农村的408万个农户家中。以2007年为例,全省农户储粮162亿公斤,占粮食总产的67.7%。

周一平以四平市为例介绍说,四平市平均粮食总产55亿公斤左右,其中玉米45亿公斤,损耗8%就是4-5亿公斤。四平53万户农村人口,如果储粮条件能得到改善,至少能减少3%的损失,相当于1.75亿公斤粮食,按照平均每公斤1.4元计算,相当于经济损失2.4亿元。

在农民收玉米过程中也有一定损耗

郭富强自己分析说,粮食从地里长出来,1.5万公斤,在割地、拉地、打场过程中要损失300公斤左右,在家里储存过程中,由于鸡刨、鼠害等要损失200公斤左右,去年天气不好发生霉变,估计损失也在300公斤左右,加上卖粮运输过程中还有一定损耗,所以最后实际换成钱的粮食只有1.4万公斤。

据了解,2009年省打算选择省内6个地区10个产粮大县,确定3万户有场地、粮食产量大、储粮时间长的农户作为试点,按照国家、地方和农户3:5:2的比例筹措资金,推荐使用钢骨架矩形储粮仓。祝业辉说,这种仓型长4米、宽1.5米、高2.05米,能储存玉米穗6.8吨,存储玉米粒9吨左右。仓体采用钢板网,内衬钢丝网,骨架为5厘米钢管搭建,仓底同样采用钢板网,顶部盖石棉瓦防雨防雪。该仓离地面30厘米,四周通风,对安全保粮,品质,防霉、防鼠、防家禽啄咬都有很好效果,玉米损耗可降到4%以下。

四平市农委副主任周一平说,一谈粮食问题,大家往往只看重增产多少,却很少关注粮食打下来后的损耗问题。他详细分析了产生损耗的一些具体环节:受到目前收获设备所限,割地、拉地、打场一般损失3%-5%;保管过程中由于设施简陋,霉变、鸡刨、鼠害等一般损失2%-4%;粮食从农民家运往粮库或加工企业环节中,也有一部分损失,各环节加起来四平地区粮食产后损耗在10%左右。

省一些干部认为,重视农村粮食产后减损,帮助农户搞好科学储粮、安全储粮,开发农户储粮的无形粮田,是不耕耘的收获、不生产的增产。

全国每年损失400亿公斤

让新型粮仓走进更多农户

从省情况看,祝业辉说,农户储粮大部分延续传统的储存方式,地扒式储粮占50%,上栈子占25%,上楼子占15%,其它占10%。储粮设施简陋,技术水平低,存放过程中受家禽、鼠害、虫害、霉变等影响,农户储粮问题多、损失大,玉米平均损失率达11.77%。

玉米从车上卸下来就直接堆放在地上了

郭富强是省梨树县闫家村一个普通农民,一个四口之家的农户,1.5公顷土地在省属于一般家庭,这几年国家政策好,加上他自己种地和打工相结合,年收入已经接近6000元。

祝业辉分析说,粮食产后损耗实际上损失的不仅是粮食,还有土地、化肥、水资源等。如果能减少损耗,不仅是增产,也是增效。他说,如果没有18亿公斤的损耗,按每公顷玉米产量1万公斤计算,相当于增加18万公顷土地;按每公顷施肥1.2标吨计算,可节省21.6万标吨化肥;按玉米生育期每公顷用水3000吨计算,可节约水资源5.4亿吨。

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