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又有两款湖北特产火了 看老外吃皮蛋、腌咸蛋的“洋相

  湖北日报网消息(记者 郑青 实习生 张亦驰 通讯员 熊琴) 美国CNN、《福布斯》曾因中饮食文化的差异和,给皮蛋错误地来了个“差评”。为了积极推广送端阳文化,让中华皮蛋咸蛋美食“扬名天下”,早在5月24日,外国留学生“探险”神丹工厂,与皮蛋咸蛋亲密接触的启动仪式在湖北日报传媒集团举行。

  启动仪式上,湖北日报新集团副总编辑张剑发表讲话:皮蛋自明代发明以来,至今已有500多年的加工历史。清朝末期我国已开始对外销售皮蛋。有“千湖之省”美誉的湖北,皮蛋制作技艺水平高,被列为非物质文化遗产;湖北神丹公司牵头修订皮蛋国家标准,让皮蛋的铅含量与鱼肉豆腐一样。

  皮蛋是中华民族的传统美食,“好皮蛋湖北造”;而湖北的“好皮蛋”则一定要到神丹去看一看。咸蛋的油黄沙润,是大家的最爱。

  神丹公司的咸鸭蛋,其盐分适宜的腌制方法荣获了国家发明专利,到神丹不仅可以品尝美味咸蛋还可以体验自己腌咸蛋,回归传统,趣味多多。

  湖北日报网消息(记者 郑青 实习生 张亦驰 通讯员 熊琴) 美国CNN、《福布斯》曾因中饮食文化的差异和,给皮蛋错误地来了个“差评”。为了积极推广送端阳文化,让中华皮蛋咸蛋美食“扬名天下”,早在5月24日,外国留学生“探险”神丹工厂,与皮蛋咸蛋亲密接触的启动仪式在湖北日报传媒集团举行。

  启动仪式上,湖北日报新集团副总编辑张剑发表讲话:皮蛋自明代发明以来,至今已有500多年的加工历史。清朝末期我国已开始对外销售皮蛋。有“千湖之省”美誉的湖北,皮蛋制作技艺水平高,被列为非物质文化遗产;湖北神丹公司牵头修订皮蛋国家标准,让皮蛋的铅含量与鱼肉豆腐一样。

  皮蛋是中华民族的传统美食,“好皮蛋湖北造”;而湖北的“好皮蛋”则一定要到神丹去看一看。咸蛋的油黄沙润,是大家的最爱。

  神丹公司的咸鸭蛋,其盐分适宜的腌制方法荣获了国家发明专利,到神丹不仅可以品尝美味咸蛋还可以体验自己腌咸蛋,回归传统,趣味多多。

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