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【返乡创业正当时】楚乡君君“抖”售天门美食

  我国农村市场发展潜力巨大,在乡村振兴的大背景下,在人社部门政策支持和贴心服务下,越来越多人加入到返乡入乡创业的队伍之中,他们在提高自身收入的同时,增加就业,带动群众脱贫致富,促进当地经济发展。今天,继续推出返乡创业报道。来看湖北日报全媒记者采写的返乡创业人物姚超君→

  一身棉麻外套、一双布鞋,地里应季的食材拿到厨房,一待几个小时做出地道的家乡美食,再拍成视频上传到网上跟网友分享。白天拍摄,晚上剪辑,这是姚超君的日常。

  “楚乡君君”,“楚”是湖北,“乡”代表家乡天门张港熊刘村。他希望通过视频传播家乡美食和风土人情,服务在外工作的湖北老乡。

  第一个视频是做笋子,拍摄一周,剪辑一个多月,前后折腾40多天,才收获几十个“赞”,基本都是亲戚朋友。

  “每天一睁眼就是想选题、拍摄、剪辑,每条视频大概有一百多个镜头,从海量的拍摄素材中一帧帧剪辑画面。”姚超君说,内容比技巧重要,持续提供优质内容,是每天挠头的事。

  发了50多条视频,粉丝量只有2万。从2万粉丝到10万粉丝,姚超君却只用了一条视频:一天,他看见田边有人丢弃大量西蓝花梗,捡回来清洗后试着做了一道凉拌菜。没有想到,西蓝花梗能做菜,这条视频让他涨粉8万。

  “有新鲜感又接地气的题材,可能是乡土主题小视频的流量密码。”井喷式涨粉,让姚超君体会到流量的神奇,也给了他坚持的信心。

  2021年初,“楚乡君君”账号已有40多万粉丝。开始有大量厂商、广告商主动对接,请他直播带货,姚超君不为所动。

  他早有打算。2021年3月,姚超君注册商标“楚乡君君”,并筹备变现。2021年7月,“楚乡君君”开始植入视频广告;同时,同名抖音店铺开张,销售家乡农副产品。

  目前,抖音店铺主打炸胡椒、糍粑。在确定厂商前,姚超君多次到厂家实地考察,从口味改进、工艺流程、产品质量每个细节严格把关。最终,确定潜江和天门的两家企业分别代加工。

  “品牌是一种鞭策和承诺。但凡出现纰漏,辛苦建立起来的口碑会毁于一旦。”姚超君说,变现的过程宁可慢一点、谨慎点,决不急于求成。

  “花菜行情波动很大,好的时候一公斤卖几块钱,不好的时候才六七毛钱。好多农民辛苦一年,本钱都收不回来。”姚超君说,下一步,他重点考虑花菜销售。用保底价收购农户的花菜,找企业合作做成烘干蔬菜,利用自己的平台销往全国。

  去年汛情期间,他和家人为周边防汛人员送去免费的饭菜;“天门蒸菜”调料包上市需要推广,他贡献自己的直播带货首秀;家乡蔬菜销售受阻,他在朋友圈转发推介。

  “刚从城市回到农村时,有人议论我们是在城里待不下去了。”姚超君说,乡村振兴需要更多年轻人,希望通过自己的努力,让大家看到在农村创业也能成才。

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