在江宁横溪大福村，感受手作的温度

在江宁横溪大福村，感受手作的温度温言与穆霆琛全文免费阅读,久久只有这精品99,快播ava, 七 仙 大 福 村 丹阳北固是吴关，画出楼台云水间 ——李白 相思不可见，空望织女星 ——岑参 这儿是三国孙权爱将甘宁的故乡 亦是清朝外交名臣刘芝田的归地 ……

七

仙

大

福

村

丹阳北固是吴关，画出楼台云水间

——李白

相思不可见，空望织女星

——岑参

这儿是三国孙权爱将甘宁的故乡

亦是清朝外交名臣刘芝田的归地

……

七仙大福村坐落在千年古镇小丹阳

位于南京江宁区横溪街道西岗社区

项目规划核心面积3000多亩

辐射面积2.7平方公里

粉墙黛瓦马头墙

桃红柳绿碧波漾

游走在这经典的徽派建筑中

恍如时间都变慢了

今天的供销直播进百村就由

标点旅游主持人孔德生

带你来到这里体验远离城市的生活

南京七仙农业投资发展有限公司副总经理周广宇

讲解七仙大福村历史

南京七仙农业投资发展有限公司总经理胡绪建

推荐七仙大福村地道农家菜

在这可以体验

真正的农家劳作与传统风俗

可以看到万顷作物广袤无垠

可以走上无人问津的原始山林

亦可以感受

董永与七仙女跨越千年的牵挂

木榨榨油

木榨榨油可追溯到一千六百年前,早在北魏贾思勰的《齐民要术》中,就有压榨取油的记载……

这里用的木榨， 一大半都是从安徽山区找来的。最年轻的木榨，也是清朝留下来的，在大福村已经传承了好几代！

在七仙大福村榨油的两位师傅是64岁的白少华和58岁的许铁山，干了一辈子木榨榨油，一年只休四天，他俩目前都是非遗传人，在木榨榨油界是宗师级的人物。你别说，“少华”和“铁山”这两个字放在武侠小说里，也都是掌门级别的名字。

木榨榨油，就是将包装好的菜籽饼一个个装入木榨的榨膛槽内，有序排列。装好菜籽饼后，在籽饼的一侧塞进木块，然后利用吊着的撞锤撞击木块之间的一个楔片。随着楔片被打入榨膛，榨膛中横放的木块会对籽饼产生挤压的力量而产出油。

正因为这种楔块在榨油的过程中具有重要作用，这种榨油设备才被称为楔式木榨。

随着这个力量的不断增加，就会有清亮的植物油流出来。这种榨油设备可以榨花生、芝麻、油菜籽、茶籽等各种油料。

这种传统的榨油方法全都靠人力来完成，劳动强度非常大。从选籽、炒籽到碾末、熏蒸、包饼、装榨、打榨等，每一道工序均靠人工操作并依靠特定的技艺来完成。

除了木榨榨油

手工年糕也是大福村的一大特色

纯糯米磨成粉时候

放在木制磨具里蒸

蘸点白糖

就是小时候手工年糕的味道

手工年糕

年糕

它不只是食品

更是一种情感的寄托

年糕的制作工艺非常考究

糯米经过反复泡晾，磨细成粉

自然软糯，香而易嚼

和绵白糖充分混合后

将制成的粉筛进特质的模具

筛上粉

刮平压实

翻身脱模

便是整整齐齐的九方年糕

新鲜出炉的年糕

松软有嚼劲

不粘牙，不甜腻

天然米香中多了几分清甜

‍‍‍‍‍‍‍

七仙大福村还有豆制品、挂面、粉丝和米酒

这里的每一样产品都充满手作的温度 ‍‍‍‍‍‍‍

围绕农耕文化和爱情传说两大主题

以汉唐风格充分挖掘

江宁横溪小丹阳的历史文化渊源

努力彰显七仙古镇的地方情怀

作坊一条街的真实传统工艺

隐现于竹山之间的观音庵古老而静谧

复建的观音寺宏大庄严

逛到饿时

七仙大福村地道的农家美食

当然不容错过

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七仙大福村介绍

特别提醒

木榨榨油区与手工年糕区

即将对外开放

12月中旬即可带孩子们

体验流传悠久的传统风俗

拓展训练

少儿研学

旅行度假

生日婚庆……

七仙大福村里可以满足你一切需求

去玩前可以加二维码预定

保险逾期未交失效，谁之过？

寒=͟͟͞͞潮=͟͟͞͞警报！大=͟͟͞͞风=͟͟͞͞警报！48小时将降温8-10℃！

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