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景区里卖的纪念品能叫伴手礼吗?

  出门旅行免不了要买一些当地的特色美食作为伴手礼带回家,但是那些淘宝上就能买到、景区商业街里随处可见的“地方特产”一定不是真正旅行老鸟们的选择。

  国内外旅行目的地究竟有哪些既好吃又有特色且值得一买的伴手礼呢?让我们一起来看一看编辑们的答案。

  可以让店员帮忙装一匣子点心,山楂锅盔、枣花酥和牛舌饼是稻香村不会踩雷的经典;百年义利蜡纸包的手工果子面包也是很多老北京人童年的回忆。

  尽管已经过了中秋,但是光明邨的鲜肉月饼依然是迷人的存在,除此之外绿杨邨的菜包也是喜欢微甜口包子的人的挚爱。

  如果家里有长辈,不妨尝试一下上海哈尔滨食品厂的中式点心。千万不要被这个名字所迷惑,哈尔滨食品厂对于上海人就像是稻香村对于北京人的存在,杏仁排、蝴蝶酥、蟹香锅巴。自从编辑出差买过一次后,上海就变成家人最期待的出差目的地了。

  陈添记的鱼皮作为广州的老字号绝对不可以错过,爽脆的鱼皮毫无腥味。从未把鱼皮当成小吃的人可以来这里尝个鲜,还可以作为一份特殊的伴手礼给好奇心旺盛的好友。

  与鱼皮不同,广东肇庆的裹蒸粽是一份老少咸宜的伴手礼。不像嘉兴粽人人皆知,裹蒸粽这道宝藏美食还未被发现。五花肉、糯米、绿豆和咸蛋黄是颇为经典的组合,有的还会再配上点冬菇、栗子、花生等配料,一口咬下去层次极为丰富。

  在昆明机场的出发大厅里,几乎99%的人手里都提着一袋鲜花饼,其实,在美食云集的云南还有很多好吃又有特色的美食适合当做伴手礼。

  云南是世界上最好的阿拉比卡小粒咖啡种植地之一,但绝大部分咖啡都出口海外,在国内名气不大。事实上云南本土品牌后谷、云潞也有品质很好的咖啡豆,朋友们喝过后一致认为口感和味道完全不输大牌。

  如果你坐过从哈尔滨出发的列车,一定会在上车时就闻到哈尔滨红肠混合着大列巴面包的独特香味,哪怕包裹着真空包装和礼盒都掩盖不了。

  但切记一定要找到正牌的老字号店铺,例如中央大街的秋林·里道斯红肠和马迭尔或是华梅西餐厅的大列巴面包。最后再配上一瓶在路边的“仓买”中买的秋林·里道斯的格瓦斯,就是一份颇具哈尔滨特色的伴手礼。

  不要在任何地方购买真空包装的鸭子,正确打开方法是随便找一家远离景区的卤菜店(鸭子店),买一只鸭子切好带走,并且千万千万不要让他真空。

  绿柳居的素食或者菜包可以带给喜欢素食的朋友,而肉食动物,一定要去南京新街口地标建筑金陵饭店的负一楼,去买巴掌大的大肉包或鸭油烧麦。

  这里的肉包是所有南京人童年的回忆,真材实料,馅儿不会添加一点面粉,甜口的汤汁浸透了可以咀嚼出甜味的面皮,绝对可以改观你对肉包的所有印象。

  文华东方的玫瑰草莓果酱绝对是香港的隐藏宝藏伴手礼之一。没有做过任何广告,却让很多美食老饕趋之若鹜。每日新鲜自制的草莓酱被装在玻璃蜂蜜罐中,口感细腻没有果肉残留,因为每日产出量不确定,所以需要提前预订才买得到。

  还有60年的凉果老字号“么凤话梅王”,虽然号称全世界最贵的话梅,但所有吃过的人都会被它圈粉。其他的凉果,如川贝蛇胆陈皮和陈年冬姜也都是送给长辈亲朋的不二之选。

  提到法国的甜品,相信很多人都会想到可丽饼。除了常见的香蕉巧克力酱、白糖可丽饼以外,咸黄油焦糖酱(Caramel au beurre salé)也是经典。

  黄油焦糖酱的口感有些类似太妃酱,但整体却更为浓厚,放到薄薄的可丽饼上刚刚好。除了可丽饼,这款酱还可以搭配面包以及其他甜品,在巴黎当地购入一罐是极好的选择。

  在巴黎拥有四家店面的La Chambre aux Confitures是一家专门做酱的店,法式果酱、蜂蜜、肉酱、芥末酱,以及刚才提到的焦糖酱都可以在这里找到,十分正宗。

  作为最能代表荷兰人的口味的甜品,阿姆斯特丹市场中的荷式松饼(Fresh Stroopwafels)的摊位前总是异常火爆。红糖面饼混合着肉桂糖浆的香味,让人在寒冷的冬天中充满了幸福感。

  实际上,这种美味也可以当作伴手礼带回家去。在火车站、飞机场,甚至是大大小小的超市中都能买到。在阿姆斯特丹的机场中,还有带有荷兰元素的精致铁盒装荷式松饼可以选择。

  作为比利时的国宝,巧克力几乎是每个游客必带的伴手礼。比如号称“巧克力中的爱马仕”的Pierre Marcolini,夹心巧克力的鼻祖Neuhaus,还有世界上第一家由女性巧克力匠人创造的品牌Mary。

  每一种都买回去尝过之后,最广受好评的是Mary的巧克力。这个低调的牌子是当年王室名流的最爱,复古的包装小巧可爱,每块巧克力的造型都很精致。

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