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感受中国震撼的历史文化——走进南京

  南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市,是国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育和综合交通枢纽。南京地处中国东部地区、长江下游、濒江近海。全市下辖11个区,总面积6597平方公里,2015年建成区面积923.8平方公里,常住人口823.6万,城镇人口670.4万人,城镇化率81.4%,是长三角地区及华东地区唯一的特大城市。

  南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城,是中华文明的重要发祥地,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,长期是中国南方的、经济、文化中心。南京地区早在100至120万年前就有古人类活动,35至60多万年前已有南京猿人在南京汤山生活。

  公元229年,吴大帝孙权在此建都,此后东晋、南朝的刘宋、萧齐、萧梁、陈均相继在此建都,故南京有“六朝古都”之称。继此之后,南京又先后成为杨吴西都、南唐国都、南宋行都、明朝京师、太平天京、中华首都,故又称“十朝都会”。

  南京是国家重要的科教中心,自古以来就是一座崇文重教的城市,有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉,明清时期中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。截至2013年,南京有高等院校74所,其中211高校8所,仅次于上海;国家重点实验室25所、国家重点学科169个、两院院士83人,均居中国第三。

  南京是中国四大云数据中心、中国五个大区级通信枢纽、中国电信全国八大网节点,也是十个国家级互联网直联点城市之一。南京市氛围相对宽松,竞争较为激烈。南京本地的公办电视有江苏省电视总台(集团)和南京电视集团,设有江苏卫视等多个电视频道以及南京城市调频等多个。至2010年,江苏多套数字电视节目,同时南京还开通了交互式数字电视节目,市民也可以通过中国电信IPTV平台收看电视节目。南京有多家,其中《扬子晚报》的发行量在中国仅次于《》、《参考消息》和《南方都市报》,排名世界第21位。

  2014年末南京共有文化馆14个,公共图书馆15个,文化站100个,博物馆54个。

  南京医药历史悠久,汉末南京医药誉满江东。六朝时期,精通医学术士名震朝野,蜚声全国。南齐永明年间,始有“六疾馆”之设,是古代中医院的雏形。明朝建都南京,设有太医院。清朝,医药学家云集,为历代之最。太平时期,设立医院,首用两病。南京是国家重要的医疗医药中心,医疗卫生仅次于上海、,新药研发水平位列中国第三,是中国新药研制的重要。拥有南京军区南京总医院、江苏省人民医院、江苏省中医院、鼓楼医院、南京医科大学附属一、二、三医院、东南大学附属中大医院等共30余所三甲医院。截至2014年,南京共有各类卫生机构2383个,其中医院、卫生院207个,疾病预防控制中心17个,妇幼卫生保健机构14个;社区卫生服务中心(卫生院)、社区卫生服务站659个,村卫生室193个。社区卫生服务城市人口覆盖率达100%。

  南京是中国近代体育的发端地,于1910年举办了中国历史上第一次全国运动会,中国“奥运三问”在南京发问,1924年中国奥委会的前身(中华全国体育协进会)在南京成立。中国第一个奥运代表团在南京训练、集结、出发,南京是中国奥运梦的发源地,是近现代史上对中国参与奥林匹克事业所做贡献最大的城市之一,在中国奥林匹克历史上,南京有着不可替代的地位。于2014年8月16日举办的南京青奥会是继奥运会后中国的又一个重大奥运赛事,是中国首次举办的青奥会,也是中国第二次举办的奥运赛事。青奥会的举办使得南京成为大中华地区继之后第二座接待过200多个国家和地区的城市,英国权威体育市场情报研究和服务机构SPORTCAL公布的全育影响力100强排列榜,南京排全球第28位、中国第3位,仅次于上海。2015年中国最具体育活力城市排行榜,南京排名第三,仅次于上海。主要场馆:南京奥林匹克体育中心、五台山体育中心、南京体育学院(中央体育场) 、南京市龙江体育馆、南京全民健身中心、青奥体育公园、江宁体育中心、溧水体育中心、高淳体育中心等。主要球队:江苏舜天足球俱乐部、江苏苏宁足球俱乐部、江苏南钢篮球俱乐部、江苏同曦篮球俱乐部、江苏一品梅排球俱乐部等。

  南京是首批中国优秀旅游城市、国家历史文化名城,截至2016年,南京有世界文化遗产1项(9点),世界文化遗产预备名单2项,全国重点文物单位49处(103点);江苏省文物单位109处;市级文物单位516处。钟山风景名胜区、夫子庙秦淮风光带为国家5旅游景区、中国旅游胜地四十佳。2015年年末,南京共有景区55家,其中4以上景区19家,接待旅游者共10234万人次,实现旅游总收入1688.12亿元,国际旅游创汇收入5.75亿美元。2016年11月,南京被国家旅游局评为第二批国家全域旅游示范区。

  南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。夫子庙的大石坝街和湖南的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等,此外南京还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、旺鸡蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、糖芋苗、东山老鹅等等风味小吃。

  南京大部分地区通行南京官话,高淳区大部、溧水区南部地区的方言则通行吴语。南京话在历史上长期是中国的语言,金陵雅言以古中原雅言正统嫡传的身份被确立为中国汉语的标准音,并深远地影响到直至今天的中国语言形态,加之六朝以来汉人文化上的优越意识,清代中叶之前历朝的中国标准语均以南京官话为标准。周边国家如日本、朝鲜、越南所传授和使用的中国语也是南京官话。明清时期来华的传教士所流行的是以南京官话为标准的中国话,初年传教士主持的“华语正音会”,也以南京音为标准。长久以来,南京话以其清雅流畅、抑扬顿错的特点以及独特的地位而受到推崇。

  南京是中国最早佛教文化的地区之一,自古便是中国的佛教文化中心,也是近代中国佛教文化的、研究中心,也是中国伊斯兰文化的中心,南京七家湾回族社区曾是全国回族的家园之一,全国许多地方的回族还经常来南京水西门寻根问祖。南京还是回族“文艺复兴”的发祥地,对中国回族文化的发展有着重要的影响。南京有、、教、佛教、伊斯兰教五个教,群众近30万人,教教职人员300多人,经批准的教活动场所有289处。

  南京的饮食以京苏菜和清真菜著名,南京菜称为京苏大菜,又叫京苏菜、金陵菜,厨师则自称“京苏帮”,是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜是指以南京为中心,一直延伸到江西的地方风味。金陵菜起源于先秦,隋唐已负盛名,至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主,注重鲜活,善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。金陵菜讲究刀工,擅长火功,富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。南京鸭肴:南京的制鸭技术早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等也各具特色。

  南京当地主要的民俗活动有元宵灯会、清明踏青、端午节游秦淮、中秋圆月摸秋、重阳登高会、腊八节品粥、小年迎财神等。

  南京是中国绘画、书法的重镇。在六朝时有王羲之、顾恺之等书画大家。在明末清初,在南京曾经产生过金陵八家——龚贤、樊圻、高岑、邹吉、吴宏、叶欣、胡造、谢荪;以及金陵九子——董其昌、王时敏、杨龙友等。1930年代,吕凤子、徐悲鸿、张大千、颜文梁、吕斯百、陈之佛、高剑父、潘玉良、庞薰琴等画坛云集南京,其中徐悲鸿、张书旗、柳子谷三人被称为画坛的“金陵三杰”。现代书画界又有12位南京知名画家、书法家被称为金陵十二家,包括傅抱石、刘海粟、陈之佛、钱松岩、亚明、宋文治、魏紫熙、陈大羽等。20世纪中后期,南京还出现了“新金陵花鸟派”的金陵四杰——李味青、赵良翰、韩少婴、张正吟。

  南京的地方曲艺有南京白局、南京白话、南京评话、高淳阳腔目连戏、洪山戏等。

  南京的工艺品种类繁多,其中最为著名的有南京云锦、金陵金箔、雕花天鹅绒、南京仿古牙雕、金陵折扇、南京木雕、南京剪纸、金陵竹刻等。

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