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江苏省百道乡土地标菜推介南京市选拔活动圆满落幕!

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8月6日,江苏省百道乡土地标菜推介南京市选拔活动现场展赛火热开赛!来自8个区的乡土地标菜汇聚在南京八卦洲陌上花渡,展示了各有特色的乡土味道。

本次活动由省农业农村厅、省文化和旅游厅、省商务厅指导,市农业农村局、市文化和旅游局、市商务局、中国·南京农业嘉年华执委会主办,南京市栖霞区人民政府八卦洲街道办事处、江苏省栖霞现代农业产业园区管委会承办,省餐饮行业协会、市餐饮商会、市优质安全农产品协会、市休闲农业协会协办。

省农业农村厅宣教中心周振兴主任、市农业农村局副局长马洁峰、市农业农村局副局长俞继东、市广播电视台副台长谢莉、栖霞区人民政府副区长田峥嵘、市商务局、市文旅局、市农业农村局、市接待办相关处处长,各区局业务分管领导出席了本次活动。

南京市栖霞区人民政府副区长田峥嵘现场致欢迎辞。

随着开场火炬的点燃,南京市乡土地标菜选拔活动正式开始。

南京十八频道知名主持人“金陵食神”章晓秋主持了现场展赛。

展现南京特色农产品,品尝地标乡土味道。看各家大厨拿出“看家本领”,一道道香气四溢的乡土地标菜陆续“登台亮相”。

每一道让人垂涎欲滴的乡土地标菜,具有鲜明的乡土特点,同时能够体现本地的地域性、色香味形的鲜美性、乡村绿色有机食材的乡土性和人文典故与经典传承的文化性等特点。

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9位专家担任现场展赛评委,根据《南京市乡土地标菜及代表性企业评价细则》对初审入围的地标菜进行评分,评选出六合牛脯等45道南京乡土地标菜,17道代表南京市参加江苏省百道乡土地标菜选拔的地标菜名单如下:

由现场嘉宾评委从“色”、“香”、“味”三个方面对地标菜进行评定,六合头道菜、八卦洲炒芦蒿和长芦板鸭分别获得 “颜值巅峰奖”、“香飘万里奖”、“回味无穷奖”,根据人气投票结果评出银林汽锅鸡获得 “最具人气奖”。

为展现南京市休闲农业和乡村旅游的发展成果,各区休闲旅游经营主体代表向现场观众展示农特产品并介绍了当地的风土人情。

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随着颁奖仪式的结束,江苏省百道乡土地标菜推介南京市选拔活动圆满落幕。

本次活动通过推介选拔活动,有效应对新冠肺炎疫情影响,引领城市和农村休闲旅游新消费,进一步丰富乡村休闲旅游农业内涵,将南京市乡土美食地标菜作为南京市的美食名片,进行广泛的宣传推广,扩大影响,展示活动特色,吸引大众参与互动,形成对特色食材、品牌农庄、创意主题农园等乡村休闲旅游农业的推广,有效带动农业增效、农民增收,进一步推动与促进农村一二三产融合发展。

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  • 编辑:瑪莉
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