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贺兰山东麓产区为何被赋予“神话”

  中国,作为一个新世界葡萄酒国家,在葡萄酒领域有着很大的发展空间。在美丽的塞上江南——宁夏回族自治区,有一道曾经保卫西夏王国的天然屏障,它就是贺兰山。贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜温差大,有利于糖分累积;有着发展葡萄种植的优越条件。

  在美丽的塞上江南——宁夏回族自治区,有一道曾经保卫西夏王国的天然屏障,它就是贺兰山。贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜温差大,有利于糖分累积;有着发展葡萄种植的优越条件。

  贺兰山东麓的历史

  隋唐时期,园艺事业受到社会的普遍重视,还建成了许多新的果园。“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”脍炙人口的唐诗名句,是对当时宁夏河套平原风光的真实写照。而诗人贯休“赤落蒲桃叶,香微甘草花”的著名诗句,则是对唐代宁夏地区已经大量栽培葡萄的佐证。

  两宋时期,宁夏河套平原是西夏少数族割据权的治经济中心,园艺生产出现了“丛林果木皆增盛”的繁荣景象。西夏种植的葡萄,因品质犹佳,使者在出使宋朝时,“兼赍葡萄遗州郡,”作为赠送路过州郡员的礼品,葡萄种植业有了显著的发展。

  宋朝时,“兼赍葡萄遗州郡,”作为赠送路过州郡员的礼品,葡萄种植业有了显著的发展。

  贺兰山东麓的紫色名片——卓德红酒

  现在一款来自贺兰山东麓的卓德红酒已经登陆京东众筹进行30天的众筹活动,这次登陆众筹的“2015年优选干红”采用60%的赤霞珠40%的梅鹿辄进行混酿,赤霞珠能赋予葡萄酒酒更多的单宁和颜色深度,而梅鹿辄的浆果气息丰润柔滑,充盈着丝绸质感,中和赤霞珠的涩口感。想要品鉴来自贺兰山东麓红酒的醇厚风味,赶快去关注吧!

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