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明日圣诞节,这道“圣诞美食”别忘了吃,简单美味,圣诞平安喜乐

明日圣诞节,这道“圣诞美食”别忘了吃,简单美味,圣诞平安喜乐。明天就是圣诞节啦,今天是圣诞节前的平安夜,这几天我们当地的商场和超市里都已经充满浓浓的圣诞气息了,每到这种节气氛围浓郁的时候,小朋友都是最开心了,总想着大人们可以给他们准备一些小礼物,然后布置一些圣诞节的装饰啥的,非常温馨又开心。圣诞节除了各种有趣的装饰、场景布置之外,还有一些圣诞的美食也是必不可少的,太过复杂的圣诞美食咱们自己在家做起来不方便,那我们可以选择一些简单的圣诞美食,在家和小朋友一起互动,动手自己做,不仅能增进亲子关系,还能品尝到美味的圣诞美食,也是非常有趣的一件事情呢。

这里要跟大家分享的圣诞美食是:雪人冰糖葫芦,造型非常讨喜,像是一个小的圣诞老人,样子可爱,味道又好吃,大人孩子都非常喜欢。主要用到的食材就是比较常见的两种水果,分别是香蕉和草莓,当下也是草莓上市的季节,这个季节的草莓酸甜多汁,营养丰富,小朋友也很爱吃,用草莓搭配上香蕉一起做的圣诞小雪人,红白配,好吃又好吃。

这道雪人冰糖葫芦的做法也非常简单,小朋友也可以亲自自己动和家常们一起来做,草莓先用盐水浸泡清洗干净,然后去掉果蒂,从草莓三分之一处切开,香蕉去皮后也切成小段,在两块草莓中间夹入切好的香蕉块,用牙签或者是竹签串起来,把食材固定住。然后糖水1:1的比例熬一些糖浆,串好的水果裹上一层糖浆,放凉后就可以享用啦。做法简单,即有节日的气氛,还非常解馋好吃。明日圣诞节,用两种水果做“圣诞美食”,简单美味,小朋友超喜欢。一起来看看详细做法吧。

【雪人冰糖葫芦】

【所需食材】:草莓、香蕉、牙签、黑芝麻。

【所需配料】:白砂糖、清水。

详细做法:

1、准备一些新鲜的草莓和香蕉,先把草莓放入一个碗中,在碗中倒入清水,再加入适量的盐,用盐水清洗草莓。(用盐泡洗掉草莓更干净一些)。

2、清洗好草莓后,把草莓上的叶子摘掉,然后放入盘中备用。

3、把香蕉剥皮,再切成多个小段,不用切太厚,可以根据自己买的草莓大小来决定切的厚度。

4、将草莓3分之一处切开。

5、在草莓的两段中间夹入切好的香蕉段。

6、然后用牙签把草莓和香蕉串起来,一根不够长可用两根,如果有长一点的竹签会更好。

7、串好后在香蕉上放入两粒芝麻点缀做眼睛,这样一个可爱的雪人就出来了,芝麻可以沾点水,这样更容易放在香蕉上。

8、然后开始熬糖,在锅中倒入白砂糖。再倒入清水,白砂糖和水的比例是1:1。(用冰糖也可以)。

9、开大火化开,水开后改小火慢慢熬制,这个过程比较漫长,大约20分钟,熬制粘稠微微变黄即可。

10、冰糖熬好后倒入一个小碗中,小心拿起串好的雪人,在糖稀里快速一转打个圈即可。糖凉了容易凝固,也可以不用倒出来,在锅里趁热裹上糖浆即可。

这样一个裹了糖浆的小雪人冰糖葫芦就做好了,这样做出来的冰糖葫芦造型非常讨喜,看着就非常可爱,而且裹上糖浆后放凉了表皮还脆脆的,特别好吃,糖浆的甜刚好可以把草莓的酸味遮盖住了,吃起来酸甜开胃,味道超级赞的,而且造型也像一个圣诞小老人,非常应节气氛围,做法也非常简单,可以在家和小朋友一起互动做这道美味的小零食,营养好吃又有趣,不仅小朋友喜欢,大朋友看着也非常讨喜,关键是还很好吃。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

烹饪小贴士:

1、熬糖的水和白砂糖比例是1:1,也可以换成冰糖来熬,这样凉后表皮的糖衣口感更脆一些。

2、牙签一根不够长可用两根,如果有长一点的竹签会更好。

3、香蕉的厚度可以根据草莓的大小来决定,裹糖浆的时候可以在锅里趁热裹上,出锅后容易快速变凉,就不那么容易裹上了。

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