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南京一环美食地图大全!这17家吃胖了几代南京人!

  总有些人嘴里总嚷嚷着“新街口无美食”,真是不可思议。想必不是那人近视1000度就是舌头长歪了。

  每次逛完街,看完电影,谈完恋爱,微信步数。是否觉得自己今天一定会瘦?别做梦了,一顿肉就能让你撑回原形。

  喏,观你身形魁梧,送你一份新街口不完全美食(长肉)地图,助你体重再创新高。

  :边小店不谈系列,简陋的操作台和诱人的香味,本就是小巷子美食的标配。

  过程:起锅、舀油、浇面糊,一圈一圈地浇下去,面糊就形成了中空的一个饼,在翻滚的油锅里一点点染上金黄的色泽。

  捞起、控油、上桌,刷上一层秘制的酱料,倒上白芝麻、撒上绿葱花,独特味道而又口感丰富的诀窍就在这里。

  一刀切半,下手折叠,而后手起刀落再两次,“锅贴”已层叠垒好了酥脆的层次,装盒,开吃。

  推荐:只有这种没有鱼的、店主也不叫小鱼的、更不是锅贴的锅贴,但是好吃的话,就是叫三文鱼锅贴都没问题。又香又脆,配上风味独特的酱汁实在是停不下嘴,长胖又怎么样?

  寿司:这家店最为出名的就是寿司,爆炸好吃,一吃就停不下来,唯一的缺陷就是会让钱包君吃苦。

  重庆过水鱼:麻辣鲜香!鱼的鲜香味配合重口味的汤汁很是惊艳,吃到嘴里就爆炸开来的美味。但是鱼刺偏多。

  抹茶:他家的抹茶茶味重而甜味淡,先苦后甜,口感细腻,茶味和甜味若即若离很清爽,不会太腻。

  推荐:各种抹茶类甜点都很出色,招牌的无邪十一式颜值高而且用料足,口感丰富明快,值得品尝。

  脑花:去勿相忘只吃串串的都不是一个合格的吃货!脑花又辣又香,完全没有腥味,赞!好吃!

  推荐:除了串串外、脑花外,蹄花汤、酒酿、冰粉都是难忘的美味,值得尝一尝!

  烤串:他家烤串的最大特点就是肥肉完全不会觉得腻,反而满嘴的酥香。酱汁偏甜,有味儿但不会重口,特别是五花肉,肥瘦相间,烤到流油地端上桌简直是“减肥”的噩梦!

  :一家著名的轻食店,不复杂的现代工业风装修却营造出一种高大上的感觉,灯光柔和漂亮,适合拍照。老板会给你这餐卡里,各种营养成分所含量的单子,扫码还有更详细的内容,很有意思。

  有趣的点餐过程:用玻璃隔开的透明厨房,可以看到各种新鲜食材摆在筹码牌对应的,筹码牌上有对应食材的热量和价钱。可以选择自己喜欢的食材搭配,拿着筹码牌到前台结算,选择酱汁,也可以选择店里已有的搭配。

  牛肉:良记的牛肉味道纯正鲜嫩,切得很薄很容易煮熟,口感劲道,可以说牛肉的品质很棒,不管是嫩牛肉还是肥牛或是牛腩,味道都很好。

  推荐:良记的清汤锅更能吃出牛肉本身的鲜美滋味,辣锅不算重口。强烈推荐手打牛肉丸和胸口油。牛肉丸入口就是浓到想尖叫的牛肉味,弹性惊人;胸口油看起来油腻,吃起来却是满嘴的酥香,满足。

  :非常传统的居酒屋结构,进门就是一排长凳,就像日本电影里的场景,入店后,浓浓的和风扑面而来,还有四个包间可供选择。

  烧烤:烤串是逆鳞的招牌,烤五花肉的滋味完全能满足食肉者的味蕾;烤秋刀鱼完全没有腥味和苦味,满满的鱼肉香味裹着淡淡佐料,非常幸福的味道;番茄肉卷真是奇妙,爆汁的酸甜了肉卷的烟火气,仿佛在吃轻食的感觉。

  推荐:牛肉味增锅菜量足,大块的牛肉和丰富的蔬菜很过瘾,味道偏重但不至于齁,菜和料的味道融合的很好。土豆泥口感绵密,口味香甜,里面有一点点葱丝,极具风味!

  :南京最牛逼的传统小吃店,还需要吹牛吗?什么店的味道能四十年如一日,什么店的味道能让人驱车几十公里只为了来喝一碗糖芋苗?什么店的味道能让人冬天起早排队?对,这就是芳婆。

  用心:芳婆的小吃充满了回忆和生活的味道,最重要的是体会到藏在美食里的“用心”,就像中华小当家里说的“料理是为了让人们感到幸福”,芳婆用事实默默地做着这件小事。

  推荐:乌饭团无敌好吃,个头大用料足;糖芋苗完全不会太过甜腻,回忆里的味道,吃完脑海里全是妈妈的模样;卤蛋入味,一口下去全是香味,停不下嘴。

  :万福在省中医院后面的巷子里,店面有些难找,可是到了以后有种禅房花木深的感觉。顾客大多安静的就餐,服务员素质也很高。

  烤肉:万福最让人难以忘记的就是各种烤肉的滋味儿,黑毛猪五花肉、猪颈肉、牛舌都很美味,分量也足。另外,三文鱼和蒸蟹都很鲜美。

  推荐:黑毛猪五花肉是好吃到难忘,牛肉鲜嫩多汁值得品尝,各种海鲜也都还算出彩,基本没有特别难吃的,点赞。

  :一眼望去,异域风情味儿十足,坐着就餐感觉很棒,总能看到一个眼睛的标记,难道是惊天魔盗团里的“天眼”?在这还经常碰到歪果仁,气氛很好的餐厅。

  咖喱:咖喱是喜马拉雅的主打,味道非常正,入口口感浓厚,香料味十足,但是这是属于味道较重的咖喱,不同于日本的咖喱。

  推荐:各种咖喱类的食物都很美味,但是量偏小,另外芝士烤饼和薄荷烤饼都非常好吃,包着咖喱吃味道直接爆炸。

  :作为南京最著名的锅贴店之一,李记清真馆算是老店了,室内装修比较简陋,但是味道却一点都不简陋。

  肉:李记的牛肉羊肉的味道都很正,是那种非常淳朴简单的味道,呈现给食客最纯粹的

  推荐:不吃锅贴去什么李记?锅贴外脆里嫩,肉馅儿多汁,味道鲜美,名不虚传!除了锅贴,牛肉粉丝也很棒,粉丝口感很棒牛肉也香到没朋友,牛肉馄饨皮薄馅足,汤也好喝,不去一趟李记真的白呆南京了。

  :一家开在写字楼里的小店,据说是驻华大推荐餐厅。温馨简单的地中海风格装修配上暖色灯光和浓浓芝士味,口水已经流下来了。

  芝士:芝士界的芝士分为两种,一种是常见的口味,另一种是咸的,味道都很好,但是许多小伙伴或许吃不惯咸芝士,所以点A套餐是正常口味,B和C套餐都是咸芝士,另外也有添加威士忌的芝士锅,味道独特,但是偏腻。

  推荐:推荐小伙伴选择A套餐基础款,并且他家的鸡尾酒很好喝,黑松露烤鸡腿肉也很惊艳。

  :宝莱纳是一家歪果仁扎堆的餐厅,经典的德式装修和热闹的气氛,加上口味正的德式简餐是一场感官的盛宴。

  表演:宝莱纳的表演应该是最出名的地方了吧?各种乐队的现场演奏,店内气氛极好,非常适合三五好友喝酒。

  推荐:对于啤酒花园餐厅来说,宝莱纳的餐品味道算是很好的了。还是推荐啤酒,宝莱纳啤酒不是很多,但是味道都很醇正,特别推荐黑啤。另外,猪肘和香肠味道很正,味道,赞。

  :这是华侨烧烤最早的一家店,破旧的门头已经焕然一新,简单的木质装修,随处可以闻到的烤串的诱人香气,要吃华侨还是要到这家总店来。

  羊肉串:尽管华侨的海鲜很出名,但是饭醉菌还是说一说他们家的羊肉串。羊肉串肉质新鲜,肥瘦相间,孜然香气四溢,端上桌时油滋滋的看起来很诱人,调料放的恰到好处,没有盖住羊肉原本的香味。

  :董家金牌锅贴有了很多分店,味道相差不当,但店面越来越好。但是话说回来,街边美食店不破旧还叫街头小吃吗?味道好就够了,什么的不讲究。

  锅贴:锅贴分为荤素两种,外皮底部脆而上部松软,堪比汤包般汁水充足,一口下去回味无穷。

  推荐:他家的鸭血真的嫩到没朋友,哪怕你有鸭血恐惧症也能被他们家的鸭血治愈,哪怕心情再坏,一碗鸭血馄饨、一份锅贴下肚,也会轻松起来。

  也许最闹腾的时光早就已经流走,新街口也早已不是过去的模样。有人乘着地铁来了,有人坐着公交走了,直到萧瑟空旷,直到万籁俱寂。

  灯下,你摸着圆滚滚的肚子,回味着那对闪着油光的美味烤翅,心满意足的打了个饱嗝。

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