老两口的极简晚餐,在朋友圈走红,20元好吃不贵,网友:用心生活
老两口的极简晚餐,在朋友圈火了,花钱少吃得舒服,网友:不够吃。孩子在家的时候,平时的生活除了工作之外,就是围着孩子转了,从孩子上学开始,家里每天的伙食都搭配得非常丰盛营养,后来孩子长大了,开始上寄宿学校,平时也就周末的时候才回来一趟,更多的时候都是老两口子在一起的生活。还别说,孩子不在家后,家里的伙食都变得简约了起来,虽然简单但营养搭配还是非常适合家人口味的。上了年纪后,就不爱在外边吃饭了,外卖什么的更是很拒绝的,每天都必须自己买菜做饭,口味也变得清淡了起来。
平日里基本上都是简单的2菜一汤,一荤一素搭配,量不大,花钱少吃得还很舒服,比吃外卖强太多了。只有平时周末孩子回来了,才会加餐,日子过得简单平淡而细腻。每天下班回家,谁有空谁卖菜,一个负责做饭一个负责洗碗,平淡幸福的小日子。每次简单的做两个菜,然后晒图发朋友圈,收获不少网友的点赞,有的网友觉得太素了不够吃,还有网友留言:“拒绝精致穷,认真生活值得点赞”。老两口的极简晚餐,在朋友圈走红,20元好吃不贵,网友:用心生活值得点赞。
今天做的是简单的2菜一汤:红烧金鲳鱼、蒜蓉炒空心菜、海白冬瓜汤。一支小金鲳鱼8块钱、3块钱的空心菜、5块钱的海白、2块钱的冬瓜,2块钱的香菜和葱做配菜,一共花费20块钱,一份简单的外卖都要20多了,自己做两人的营养晚餐才花费20块钱,所以有空自己多做饭,不仅省钱还吃得营养健康。
红烧金鲳鱼
金鲳鱼让店家杀好,拿回来清洗干净,热锅凉油下锅煎至两面金黄,留有少许底油下入大蒜和姜丝爆香,然后将煎好的鱼下锅,加入少许的生抽、少许蚝油、一点点的老抽上色,适量的清水盖上盖子焖煮,煮至鱼肉熟透,大火将汤汁收浓稠,下入少许盐调味,加入香菜和葱提香。
海白冬瓜汤
锅里加水煮至冒泡的状态,下入海白下锅煮至海白张嘴,然后捞出。接着下入冬瓜片下锅煮沸,冬瓜煮熟透后,下入海白和生姜丝一起煮沸,加入少许的葱花、盐和胡椒粉调味即可。海白张嘴后先捞起来,最后再回锅,这样煮出来的海白肉鲜嫩不老。可以加点胡椒粉去腥。
蒜蓉炒空心菜
这是一道我们很爱吃的炒素菜,简单又开胃下饭。嫩绿的空心菜洗干净,热锅凉油下锅蒜蓉下锅爆香,加入空心菜下锅大火爆炒,炒断生加入少许盐调味即可出锅。色泽翠绿,清脆爽口,3块钱炒一盘。
碎碎念:
以上就是老两口的简约二人晚餐,花钱少吃得营养舒服,都是简单的家常菜,这个搭配有荤有素还有汤,实在是太鲜美了。怎么算都比吃外卖强呢,认真过好自己的小日子,用心生活的人都值得点赞。
- 标签:略阳房屋出租
- 编辑:瑪莉
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