买面包时,聪明人都会避开这6种,面包店老板:不懂的人才买来吃
懂行人买面包时,会避开这6种,面包店老板:自己家人从来都不吃。我们全家人都很爱吃面包,基本上每天都要去买一些面包当早餐吃,尤其是家里的小朋友,每回逛街路过面包店都闹着要买面包、蛋糕吃,一些高热量、高奶油的水果蛋糕最最小朋友的欢迎里,还有一些包裹火腿肠的火腿面包也是小朋友的最爱。面包店里的面包也是五花八门,各式各样的都有,有时候也是挑花了眼。其实买面包也是有讲究的,懂行的人一看就知道了。买面包时,这6种聪明人都会避开,面包店老板:不懂的人才买来吃。
人造奶油蛋糕
松软的面包表面裹上洁白的奶油,看上去就很诱人的样子,奶油蛋糕卷啥的,这类甜点都非常受小朋友的喜爱。其实奶油也有区别的,有植物奶油和动物奶油,动物奶油是从牛奶脂肪中获取而来,“10斤奶才能出1斤奶油”成本很高,所以我们平常看到的那种很便宜廉价的涂抹着厚厚奶油的蛋糕,基本上都是廉价的植物奶油蛋糕。而这种人造奶油(植物奶油)含有很重的反式脂肪,对身体健康很不好。这就是为什么有的奶油蛋糕很小一块但是很贵,有的人造奶油面包就很便宜,真的是一分钱一分货呢。所以平时买的时候不要贪便宜,不仅不好吃,还很不健康。
便宜香肠面包
在面包店里还会有一种小朋友很爱吃的火腿肠面包,这种面包在香软的面包里,还包裹着一条诱人的火腿肠。火腿肠这种食物,不同火腿的价格差别非常大,有的面包店为了降低成本,用选用劣质的火腿来充数,这种火腿肠不仅吃起来不好吃,而且还不健康。所以一些火腿肠很大还很便宜的火腿肠面包就不建议选购了,有的火腿肠可能是淀粉、香精和色素做成的。而一些纯肉火腿肠做的火腿肠面包就会很贵了。
假的全麦面包
全麦面包成了当下很多人的最爱,虽然用的全麦来制作,吃起来口感相对粗糙一些,但很健康,而且热量低易于消化,尤其是减肥人士超级喜欢的。全麦面包富含膳食纤维、B族维生素含量更多、蛋白质也更丰富。但市场上很多面包店里的全麦面包,都是打着“全麦面包”字样,但其实并不是真正的全麦面包。有的面包虽然看着也是褐色的,但可能是用色素染出来的。有的颜色比较淡褐色,添加的面粉比较多。想要减肥吃起不到很好的效果,买到染色的不仅不减肥,还很不健康。所以要注意区分开来,所以全麦粉只有5%的也叫全麦面包。
便宜的水果面包
水果奶油面包,这类面包在面包店里也是非常受小朋友的欢迎的,因为搭配上水果一起吃,看起来就非常的美味。但这种水果面包不易存放,如果气温高还容易变质,尤其是切开的水果,这些水果不一定是新鲜的水果,有可能吃超市里切下来的水果拼盘的果盘水果。还有一些水果味的面包、淡黄色香蕉味、粉色草莓味、苹果味等等,这类面包大多都是香精、色素调出来的,如果比较便宜的就不建议购买了。虽然吃着好吃,但不太健康。
便宜的肉松面包
肉松面包也是面包店里很受欢迎的面包之一,松软的面包表面裹上厚厚的肉松,用海苔给包裹起来,看着就非常有食欲的。市场里的肉松蛋糕价格也相差挺大的,真的是一分钱一分货了。因为真正的纯肉松成本不低的,用鲜肉炒至而成,面包店里的肉松蛋糕裹着那么厚的肉松,而且价格还很便宜,可想而知,这个肉松肯定不一般。肉松是纯肉经过一定工艺加工制成,而肉粉松是肉加上植物纤维比如豆粉松制成的。有的商家则是半荤半素的肉粉松来制作,但便宜的肯定是没有好货的,所以购买的时候要看清楚了。
人造黄油的面包
现在面包店里有一类面包也特别受欢迎,就是软欧包里夹着一层厚厚的黄油,然后在表面撒上一层椰丝,看着就非常诱人的那种。其实机会几乎每种面包在制作的时候都需要用到黄油。“纯正的天然黄油一般靠进口,需要1万多一吨,可人造黄油只要6000左右”,价格相差还是非常大的。所以为了控制成本,很多黄油面包基本上都是人造黄油。人造黄油中含有大量的反式脂肪酸,多吃容易引起发胖,危害身体健康。所以还是少吃的好。
碎碎念:
以上就是6款在面包店里非常受欢迎的面包,我们在平时选购的时候要多注意观察,并不是说上面的面包就不能吃,懂行的人都能看出其中的“猫腻”,确实真的是一分钱一分货呢,所以大家选购的时候不要贪便宜,还是要追求健康高品质的面包。
- 标签:舌尖卷住花蒂
- 编辑:瑪莉
- 相关文章
-
河西一奇葩户型竟超7万/平成交!
河西中东渡新锐大厦最近成交了一套建筑面积约59.29㎡的二手房,满五唯一,70年产权,成交总价420万,成…
- 日本将对苹果、谷歌展开调查
- 总规模约16万方!江北一项大工程即将开启!
- 5个城市发文:禁止开发商设多个马甲公司同时竞拍同一块地
- 6月15日财经早餐
- 这个近300亿元的大项目,你参与了吗?
- 国务院安委会挂牌督办湖北十堰燃气爆炸事故
- 不断开拓上合组织发展新局面
- 6月12日财经早餐
- 华友钴业拟发行不超76亿元可转债
- 重庆钢铁拟35.5亿元购买控股股东旗下铁前资产