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汉堡店上“新”“南京味”出圈

  在店内外邂逅南京云锦,赏秦淮灯彩,观“金陵墙”,觅城墙元素……看金陵宝藏,分享创意时尚,赶来打卡的年轻人熙熙攘攘。Shake Shack将现代元素与南京地方传统文化结合,古为今用,与美食相结合,在当下流行“出圈”。

  在正式开业前,门店就联手当地艺术家卷耳绘制了富有南京特色的围挡。围挡以秦淮灯彩为核心元素贯穿整个画面,将当代南京年轻人的新潮生活方式融入古代名人轶事彩蛋,呈现一幅古今相融的场景。

  门店设计灵感来源于南京本土文化中最具代表性的云锦技艺,云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名。为营造出霞光的温暖和云锦的线条感,门店大量采用了仿铜金属门框、玻璃面板、线条分明的瓷砖做装饰,在柔和明润的灯光下打造出东方古典与当代兼具的动态美感。

  “龄”动中山路,灵感来源于南京经典小吃“美龄粥”,香草冰激凌混合山药泥和豆奶,搭配枸杞、红枣碎,让浪漫从舌尖蔓延到心间。

  摆的一豆则将南京人喜食的赤豆、白玉丸子、酒酿与黄油饼干、桂花混入香草冰激凌,每一口都可以让食客感受美式餐饮与南京美食的艺术碰撞。

  该店甄选食材为南京食客带来高品质的美食,包括鲜嫩多汁的招牌牛肉堡、美味可口的美式热狗、酥脆的招牌鸡肉堡、招牌脆鸡块和素食之选芝士蘑菇堡。宾客们还能享受到精心酿制的美酒。赵亚玲

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