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白露将至,这美味女性朋友要多吃,成本不足5元,早餐吃它好处多

白露将至,这早餐别忘了给家人吃,成本不足5元,早餐吃它好处多。白露节气快到了,白露节气的到来也预示着基本结束了暑天的闷热,气温开始由闷热转向凉爽的转折点,这个时候会开始出现小幅度的降温天,气候变得偏干燥,而且在燥气中还暗含秋凉,因此白露节气后,我们的日常饮食也要做相应的调整了,日常饮食从夏秋交替的防暑清热,到现在平补润燥了,平时要多吃一些温补润燥,还不上火的食物。白露节气不同地区也有不同的饮食习惯,在南方各别地区,白露节气这天喜欢吃“白露酒”,指的是用糯米等五谷酿成的酒或者酒酿。酒酿温中含热,略带酸甜味,甘甜温热,最适合秋凉时食用了。不仅可以促进胃液分泌,增加食欲,还帮助消化。

酒酿是日常生活中很常见的美食之一,是用糯米酿造而成的,口感酸甜适口,淡淡的酒香特别开胃。常见的酒酿都是白酒酿,其实还有一种用紫米酿的酒酿,色泽紫红,口感比糯米的白酒酿要微酸一些,口感更好一些。天凉后吃它再合适不过了,可以驱寒暖胃、能提高人体的抗寒能力,尤其是一到秋冬季节就容易手脚冰凉的女性更要多吃。紫米酒酿还能为人体补充丰富蛋白质和多种活性成分,能缓解体虚,补益气血,养人对身体好,白露节气这天,有条件不妨给自己煮上一碗。不仅滋养身体,还能提高皮肤的抗氧化能力,能淡化色斑美白肌肤,让女人由内而外的变美。

紫米酒酿可以用来炖鸡肉也可以用来做:紫米酒酿鸡蛋汤,做酒酿鸡蛋汤是再常见不过了,简单快手又美味,早餐吃它不需要早起也能吃上,几分钟就搞定了。再搭配上一些枸杞和红枣一起煮,滋补效果更佳了,对女性朋友特别好,但是孕妇和血糖高的人要少吃。清水下酒酿煮沸,然后倒入蛋液一起煮,边倒蛋液边搅拌,这样煮出来的蛋花汤更浓稠一些。白露将至,这美味女性朋友要多吃,成本不足5元,早餐吃它好处多。接下来一起来看看详细做法吧。

【紫米酒酿鸡蛋汤】

准备食材:紫米酒酿适量、土鸡蛋2个、枸杞少许。(还可以加点红枣)。

准备配料:少许糖。

详细做法:

1、鸡蛋液倒入碗里,用筷子搅散待用。

2、汤锅里加入适量的米酒酿下锅煮开。

3、酒酿煮沸后,加入蛋液和枸杞一起下锅煮开,加入少许糖拌匀即可。

出锅倒入碗里即可上桌享用,这样一道家常版的:紫米酒酿鸡蛋汤就做好啦,这样做出来的酒酿汤清甜爽滑,还带有酒酿独特的香味,非常开胃又好喝,白露节气后气温渐渐变凉吃,早晨吃它再合适不过了,驱寒暖身,养人对身体好,尤其是女性朋友更要多吃,酸甜可口,还滋阴养颜。做法也很简单,几分钟就上桌了,一碗成本不足5块钱。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

烹饪小贴士:

1、这里用的是紫米酒酿,大家也可以选择普通的酒酿,根据个人的喜好来。紫米酒酿的味道甜中带着微酸,可以养颜补血,甜而不齁。

2、鸡蛋建议选择土鸡蛋,没有的话就用普通的鸡蛋也是可以的,怎么方便怎么来,土鸡蛋的话更营养。

3、最后可以根据个人喜好,加入少许的糖或者盐,拌匀即可,喜好吃甜的加糖,喜欢咸的加盐。还可以加点红枣一起煮,也是很营养的。

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