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南京桂花鸭将自建电商公司 整顿线上串货

  【亿邦动力网讯】11月25日消息,亿邦动力网了解到,南京老字号“南京桂花鸭”也未能幸免线上渠道的串货遭遇,据其官方透露,从今年起,南京桂花鸭将组建电商公司,着力整顿线上销售渠道。

  南京桂花鸭集团财务部经理兼电商子公司董事长梁林日前向亿邦动力网透露,南京桂花鸭此前并未涉足电子商务,也没有在任何平台铺货,但淘宝上依然有不少其品牌产品在线销售。据其推测,这批产品极有可能是经销商串货。

  1、内部思维调整。改变集团原有的加工式思维(即以订单为导向,对市场需求的反应速度慢),更多关注用户需求,建立柔性化生产线、提前解决电商渠道产品的运输风险和安全问题。一方面,通过物流配送系统的优化和产品保质期的调整解决电商渠道产品运输过程中的风险;另一方面,通过产品追溯机制解决电商产品的安全性问题。据梁林介绍,南京桂花鸭将尝试在商品包装上印二维码,消费者可以扫描二维码追溯商品的生产、加工、销售等全过程,消除对线、调整产品定位,专门为线上渠道开发产品。据了解,南京桂花鸭在线下渠道有两个关键特色:一是用户群偏中老年,二是区域性明显,主要集中在江浙、华东地区。在线上渠道,南京桂花鸭将面向年轻用户群,且地域更加广泛,因此会更关注年轻人的消费习惯,在口味、外包装设计方面都会更加迎合年轻人和不同区域人群的喜好。

  对于涉足电商的忧虑,梁林表示,其并不担心外部环境问题,反而最担心内部的响应速度以及内部矛盾的解决。一个典型的例子是价格问题,电商将对南京桂花鸭的价格体系造成较大的冲击。“原本我们在上海、南京等不同地区的价格都不同,而到了线上,价格非常透明,消费者在线下逛十个店的时间,在线个店,这样很容易影响消费者决策,对各地经销商的销售造成冲击。”

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