这东西很美味,非洲人宁愿饿着也不吃,在中国却深受喜爱
非洲是一个很贫苦的国家,人们的生活质量和环境都得不到保障。在这里的一些贫困地区,没有高楼大厦,也没有干净的食物和水。最糟糕的时候,连厕所这种最基本的设施也找不到。非洲人以狩猎为生,普通人过得是比较原始的部落生活。平时吃的食物很随意简单,有时甚至会去摘野果子。但有一样食物,他们是绝对不会去吃的。此物就是国内吃货经常抢着吃的海鲜了。
当地的海鲜资源十分丰富,只要他们肯去打渔,食物和生计都不成问题。不过,那里的人却不怎么吃海鲜。这是为何?原来,非洲人不吃海鲜的其中一个理由是他们不怎么懂海鲜的处理方式,最直接的方法就是放到锅里面去烹煮,在煮熟之前也不会对它们做处理。
这样就导致煮出来的食物不好吃,有时候内脏或者其它部分食材没有清理干净,也会让人食欲大减。另外一个理由,非洲人对其它肉类都很喜欢,像是鸡肉和牛肉,都受到人们的欢迎。唯独海鲜却成为了例外,他们认为海鲜有一种腥味,吃了以后觉得不舒服。
第三个理由,就是观念和风俗的不同,导致非洲人不爱吃海鲜。这就好像有些人的饮食习惯,喜欢吃有咸味的食物,但是却不爱吃甜食和辣椒。再比如说,有的人生活在内陆,从小吃的食物中,很少会去接触海鲜。因此,也就不爱吃海鲜了。
最后一个理由,非洲人有些迷信,他们的祖先不吃海鲜。黑色的贝类海鲜,比如说贻贝,也不在当地人的食用范围之内。还流行一个传说,贝壳里面住着一个可怕的恶魔,如果人们吃掉它,将会带来可怕的厄运。这样一来,非洲人就更加不会去选择吃海鲜了,这一点也是可以理解。
虽说当地人不吃海鲜,可我们万一去到当地旅游,还是要学会尊重他们的习俗。学会用不同的眼光去欣赏世界。在我们眼里美味的食材,换到其他地方也有可能不受到欢迎。比如说皮蛋,咸鱼等等,也有人因为受不了这种味道,所以不爱吃。
因此,我们要学会宽容,要学习站在别人的角度和立场上去思考问题,这样眼界就会变得越来越宽阔,自己也能学到不少的知识,又何乐而不为呢?
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